Chaque jour, elles partagent leurs recettes créatives et réinventent la cuisine moderne avec une touche healthy.
Zoé Armbruster, l'artiste de la cuisine
Initialement attirée par le monde de la mode, Zoé Armbruster s'est fait un nom dans l'univers culinaire. Formée à l'école Ferrandi, elle allie esthétique et recettes saines à travers des ouvrages inspirants.
Sa signature : Experte en food design, elle privilégie les superaliments comme l'avocat, le thé vert et la noix de coco, tout en les intégrant dans des routines beauté.
Le bio et elle : "J'ai été élevée à manger bio. Pour moi, les fruits et légumes que l’on consomme crus doivent absolument être bio, notamment les fraises et les raisins, à cause des traitements chimiques qu’ils subissent."
Ingrédient fétiche : "L'huile de coco, que j'utilise en cuisine et comme soin pour la peau et les cheveux. Je privilégie toujours les huiles bio."
Eleonora Galasso, le charme de l'Italie
Ambassadrice de l'art de vivre à l’italienne, Eleonora partage son temps entre Londres, Venise et Paris. Passionnée par l'esthétique des années 50 et 60, elle transmet son amour pour la cuisine à travers divers ateliers et dîners.
Sa signature : Elle propose des cours de cuisine où les participants apprennent à concevoir des plats italiens, tout en s'imprégnant d'une ambiance cosmopolite.
Le bio et elle : "Mon éducation s'est faite avec les produits de notre jardin. Je choisis des ingrédients non traités, basant ma cuisine sur des principes méditerranéens."
Rebecca Leffler, icône du bien-être
Après avoir fait un passage remarqué dans le monde du cinéma, Rebecca Leffler a opéré un virage vers une alimentation saine. Proposant une approche holistique de la nutrition, elle allie recettes saines et exercices de yoga.
Sa signature : Un mantra bien connu : "Feel good, look good, do good". Ses publications regorgent de conseils sur l'alimentation saine et le bien-être.
Le bio et elle : "Je consomme principalement des produits bio et locaux, respectant les saisons pour garantir fraîcheur et qualité."
Ingrédient favori : "Les légumes à feuilles vertes, comme les épinards et la roquette, sont essentiels. J'évite ceux qui ne sont pas bio, surtout crus."
Ces trois influenceuses apportent une nouvelle dimension à l'alimentation saine, alliant esthétique, plaisir et respect de l'environnement.
