Ces moelleux au chocolat, cuits de façon originale dans des cocottes, sont une véritable invitation à la gourmandise. Pour une touche encore plus délicieuse, ajoutez des carrés de chocolat au caramel à l'intérieur.
Un vrai régal pour les papilles !
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict, votre espace dédié aux recettes simples et savoureuses. Vous y trouverez des idées de plats pour le quotidien ainsi que des menus de batch cooking tout prêts, accompagnés de listes d'ingrédients et d'étapes de préparation. Profitez de l'art de la cuisine maison et régalez vos proches !
Mon dernier livre
“C'est Light'ment bon !” par Sandra Thomann - Éditions Larousse
Recette Moelleux Chocolat & Amandes en Cocottes
Imprimer la recette | Sauvegarder | Voir mes menus | Épingler
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Temps total
25 minutes
Type de plat
Dessert
Ingrédients
- 4 œufs
- 80 g de beurre
- 90 g de sucre semoule
- 2 cuillères à soupe de farine
- 150 g de chocolat noir à pâtisser
- 12 carrés de chocolat caramel à pâtisser
- 50 g d’amandes effilées
- 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
Instructions
- Préchauffez le four à 240°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, puis incorporez la farine et la poudre d’amandes.
- Beurrez six cocottes individuelles et remplissez-les à moitié de la préparation. Ajoutez deux carrés de chocolat au caramel au centre de chaque cocotte et parsemez de la moitié des amandes.
- Complétez avec le reste de la préparation et saupoudrez du reste d’amandes. Faites cuire au four pendant 10 minutes et servez immédiatement.
Avez-vous essayé cette recette ? Mentionnez @CuisineAddict sur Instagram ou indiquez le hashtag #cuisineaddict!
