Sublimez vos plats avec les astuces d'Instagram

Sublimez vos plats avec les astuces d'Instagram

Pour encourager des prises de vue plus esthétiques, Instagram dévoile un nouveau tutoriel : « Mettez votre assiette en lumière ». Au programme, privilégier la lumière naturelle, adopter le bon angle et utiliser des filtres légers.

Derrière cette initiative, peut-être une lassitude face aux photos de plats peu flatteuses, ou un réel désir d'élever l'esthétique des publications culinaires. Quoi qu'il en soit, ce nouveau guide devrait séduire de nombreux amateurs de gastronomie.

L'importance de la lumière naturelle

Comme l’a souligné la styliste culinaire Virginie Robichon, la première règle d'or est d'exploiter la lumière naturelle. Positionnez-vous près d'une fenêtre pour profiter de la lumière du jour et sublimer votre plat. Pour une harmonie parfaite, n’hésitez pas à utiliser une feuille blanche pour réfléchir la lumière.

Évitez de recourir au flash : "Jouez sur les contrastes pour un équilibre naturel dans vos couleurs. Le flash est à proscrire !" prévient Emma Boyns, la photographe officielle de BBC Good Food dans ce tutoriel.

Le bon angle, un atout majeur

Souvent, les passionnés de gastronomie privilégient la prise de vue en plongée, mais ce n’est pas toujours l'angle le plus flatteur. Les photos en plongée fonctionnent bien pour des assortiments variés, mais pour un plat comme un hamburger, un angle de 30° permet de valoriser ses couches. Pensez également à l'arrière-plan : un verre de vin ou des fleurs peuvent enrichir votre composition.

Utilisation mesurée des filtres

Les filtres d'Instagram peuvent transformer vos clichés, mais attention à ne pas en abuser. "C'est comme l'assaisonnement d'une recette, utilisez-les avec parcimonie", conseille le tutoriel. Modifiez l'intensité du filtre et jouez avec les réglages plutôt que de saturer les couleurs. Optez pour des filtres délicats, évitez ceux trop prononcés ou sépia, et préparez-vous à partager des photos alléchantes !

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