De la première bouchée du petit-déjeuner jusqu'au dîner en passant par le déjeuner, une diététicienne partage ses choix alimentaires pour une santé optimale. Josie Porter, connue sous le pseudo @thedieticianmethod sur TikTok, se révèle aide précieuse pour ceux qui cherchent à maintenir leur poids de manière saine.
Un coup de boost avant le running
Avant de partir courir, elle privilégie une banane. Énergétique et riche en potassium, ce fruit facile à digérer lui permet de faire le plein d'énergie, tout en prévenant les crampes. Une excellente alliance pour démarrer la journée sur les chapeaux de roues.
Un petit-déjeuner riche et savoureux
Le matin, Josie se régale avec du granola à la pistache, agrémenté de mascarpone. Ce choix non sucré, enrichi en fibres, bons lipides et minéraux comme le fer et le magnésium, constitue un excellent moyen d'assurer satiété et vitalité.
Un déjeuner nutritif et équilibré
Pour le déjeuner, elle opte pour un pain pita garni d'œufs durs, d'huile pimentée, d’edamame et d'oignons nouveaux. Ce mélange de protéines, de graisses saines et de fibres offre un apport nutritionnel complet, avec des micronutriments essentiels, tels que le fer, le magnésium et les vitamines B.
Dîner coloré et nourrissant
Au dîner, Josie mise sur un pavé de saumon accompagné de haricots rouges, de riz à la coriandre et d'une salade de noix de cajou et de mangue. Parfaitement équilibré, ce plat fournit une multitude de vitamines et de minéraux, tout en étant riche en fibres et en antioxydants. "Ce dîner a tout pour plaire : fibres, protéines, saveur et mangue juteuse," conclut-elle, affirmant l'importance de la variété dans l'assiette.
