Regarder un film en grignotant peut sembler agréable, mais les choix que vous faites à ce moment-là peuvent vraiment influencer la qualité de votre sommeil. Manger trop tard ou consommer de mauvaises collations peut entraîner une nuit agitée. En effet, l’organisme doit travailler dur pour digérer les aliments, ce qui augmente la température corporelle alors qu’elle devrait diminuer pour un endormissement optimal. Une étude de 2022 publiée dans Cell Metabolism a montré que des repas tardifs sont liés à un risque accru de diabète de type 2 et d’obésité.
De plus, les en-cas pris avant de dormir peuvent nuire à votre sommeil. La nutritionniste britannique Stephanie Moore recommande d’éviter toute calorie, y compris les boissons, au moins trois heures avant d’aller au lit. Pour résister à la tentation de grignoter, elle suggère de se brosser les dents juste après le dîner. Cependant, pour ceux qui ne peuvent pas résister à une collation en soirée, voici quelques aliments à éviter et leurs alternatives bénéfiques.
réfléchissez-y à deux fois avec ce pot de crème glacée
Selon Stephanie Moore, “la plupart des glaces en supermarché sont ultra-transformées, riches en matières grasses, en sirop de maïs à haute teneur en fructose et en divers additifs.” Ces ingrédients provoquent un pic d’insuline qui perturbe le sommeil. Préférez plutôt un yaourt, qui donnera des protéines et des probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale. Si vous avez un faible pour le sucré, ajoutez quelques fruits facilement digestes, comme le kiwi, qui, en plus, regorge de fibres prébiotiques favorables à l’endormissement.
remplacez le fromage par des noix
Le fromage ne se classe pas parmi les meilleurs alliés d’une bonne nuit de sommeil. “Il est riche en graisses et en protéines, ce qui le rend lent à digérer,” explique Moore. De plus, la tyramine présente dans le fromage peut augmenter le niveau de cortisol, provoquant du stress. En revanche, les noix, comme les amandes et les noix de cajou, sont riches en magnésium, “qui favorise la relaxation des muscles et du système nerveux.” Les pistaches et les noix, quant à elles, contiennent de la mélatonine, l’hormone du sommeil, et offrent une sensation de satiété durable.
une barre de céréales à la place des cookies
Les cookies sont souvent un choix réconfortant devant la télévision, mais ils peuvent dérégler votre glycémie, impactant ainsi votre sommeil. À la place, optez pour une barre de céréales peu sucrée, “à base d’avoine et de noix,” conseille la nutritionniste. Cela réduira le risque de finir tout le paquet de biscuits et offrira une alternative plus saine.
troquez vos chips contre du pop-corn salé maison
Les chips, riches en sucres raffinés et en sel, peuvent causer des pics glycémiques qui nuisent au sommeil. Elles se digèrent lentement, ce qui n’est pas idéal avant de s'endormir. Préférez du pop-corn fait maison ; en le préparant vous-même, vous contrôlez la quantité de sel et d’assaisonnements. “Le pop-corn est riche en fibres, alimentant les bonnes bactéries de l’intestin, qui sont actives la nuit,” précise Moore.
