En quête d'un en-cas rapide, vous envisagez un petit beurre ? Restez vigilant, car ces petits gâteaux secs ne sont pas la collation idéale. Une nutritionniste nous en dit plus.
Alors que le dîner se profile à l'horizon et que l'envie de grignoter se fait sentir, méfiez-vous ! Ces biscuits, bien que savoureux, ne constituent pas le meilleur choix pour une collation équilibrée.
En effet, un petit beurre pèse environ 10 grammes et fournit environ 50 calories. Cela peut sembler raisonnable, mais ce n'est pas une habitude à encourager.
Les pièges de la consommation de petits beurres
Selon Corinne Fernandez, diététicienne nutritionniste à Paris, "la consommation de biscuits du genre s’apparente à du grignotage. Ces produits contiennent du sucre et des acides gras saturés, considérés comme des graisses néfastes. Une consommation occasionnelle ne pose pas trop de problèmes, mais ces biscuits peuvent vite devenir addictifs, entraînant une envie de reprendre un second biscuit après le premier."
Pour ceux qui désirent tout de même savourer un petit beurre, il est crucial de vérifier les ingrédients. "Optez pour des biscuits élaborés avec de la farine complète, qui est nettement plus riche en nutriments car elle contient des fibres, favorisant une sensation de satiété. Pensez également à l'apport en sucre, évitant ainsi d'en consommer davantage via d'autres aliments dans la journée," précise la spécialiste.
Choisir des collations bénéfiques pour la santé
Si la faim se fait sentir entre les repas, il existe de nombreuses alternatives aux petits beurres. "Assurez-vous d’abord de consommer des repas équilibrés, bien garnis en fruits, légumes, protéines et féculents en quantités adéquates. Il est possible de grignoter, mais en optant pour des options plus saines : une poignée d’amandes ou de noisettes associée à un petit suisse, par exemple, sera plus nutritive et satisfaisante," recommande Corinne Fernandez.
En somme, intégrer des collations saines dans votre routine quotidienne est tout à fait réalisable, à condition de faire judicieusement vos choix. Et cela inclut de dire non au petit beurre !
