Sophia Loren, icône du cinéma italien, ne se contente pas d'éblouir sur grand écran ; elle sait également régaler nos papilles. Sa célèbre recette de pâtes à la cannelle, révélée par Julie Andrieu, incarne une fusion inattendue de saveurs qui enchantera vos repas.
Les ingrédients essentiels
- Des pâtes (votre choix préféré)
- Cannelle en poudre
- Huile d'olive
- Parmesan râpé
- Noix de pécan ou noisettes pour le croquant
Une préparation simplifiée
Réaliser cette recette est à la portée de tous. Il vous suffit de cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez délicatement la cannelle. Une fois les pâtes cuites, mélangez-les avec le mélange à base de cannelle, ajoutez le parmesan et les noix. Ce plat, à la fois original et savoureux, est parfait pour étonner vos invités lors d'un dîner.
Un plat qui allie tradition et nouveauté
Ce qui rend cette recette particulièrement captivante, c'est son audace d'associer des ingrédients généralement éloignés. La cannelle, souvent réservée aux desserts, apporte une touche de chaleur et d'épices qui transforme ce plat en une expérience culinaire mémorable. À tester, sans modération !
