Epicery : redynamiser le commerce de proximité en France

Epicery : redynamiser le commerce de proximité en France

Avec l'essor des courses en ligne, les petits commerçants sont souvent en difficulté. Epicery propose un modèle inclusif qui valorise les artisans de quartier. Découvrons cette initiative prometteuse.

Faire ses courses est devenu plus simple que jamais grâce aux plateformes de livraison. Cependant, ces services nuisent aux commerces alimentaires locaux, réduisant leur fréquentation. Pourtant, les Français souhaitent soutenir leur tissu commercial local, 96 % d'entre eux affirmant l'importance de préserver les commerces de quartier selon une étude.* Epicery s'inscrit parfaitement dans cette dynamique.

Des courses responsables à portée de clic

Depuis son lancement en 2016, epicery utilise le numérique pour rapprocher les consommateurs des commerçants locaux. Accessible via un site web et une application, le service couvre des zones comme Paris, Lyon, Lille et d'autres villes en pleine expansion.

L'utilisation de la plateforme est très intuitive. L'utilisateur entre son adresse pour visualiser une sélection d'artisans locaux : bouchers, fromagers, floristes, et depuis 2021, également des restaurateurs via la section La Table. Avec près de 1 400 partenaires soigneusement choisis pour la qualité de leurs produits, epicery propose une vaste gamme, des fruits et légumes frais aux plats préparés par des chefs locaux. Ce modèle contribue à revitaliser le commerce de centre-ville tout en protégeant l'économie alimentaire.

L'aspect humain est essentiel dans ce processus. Les commerçants sont impliqués dans la préparation des paniers, qui sont ensuite livrés selon un créneau choisi, favorisant des livraisons écologiques réalisées à pied ou à vélo quand cela est possible.

En résumé, epicery propose une solution alliant praticité et responsabilité. Loin des entrepôts impersonnels, ce service permet de remplir son frigo tout en soutenant l'économie locale et en réduisant son empreinte carbone. Une initiative originale mêlant plaisir et engagement.

*Sondage réalisé par Odoxa pour epicery, mars 2022.

Lire aussi

Les secrets d'une utilisation optimale du safran
Apprenez à utiliser le safran, l'épice la plus précieuse au monde, avec des conseils pratiques pour révéler ses arômes uniques. Idéal pour vos recettes.
02h09
Epicery : redynamiser le commerce de proximité en France
Epicery transforme les courses en ligne en soutenant le commerce de proximité, offrant une alternative durable aux grandes plateformes. En savoir plus sur cette initiative.
01h30
Apéro de Noël express : impressionnez vos invités avec des crevettes enroulées de feuilleté
Découvrez comment préparer des crevettes en pâte feuilletée rapide et délicieuse pour éblouir vos invités lors des fêtes de Noël.
00h34
Découvrez la flammekueche : une tarte flambée alsacienne au goût irrésistible
Plongez dans la tradition alsacienne avec la flammekueche, une recette simple et délicieuse à préparer à la maison.
21 mai
Lentilles corail au Thermomix : un voyage de saveurs en 40 minutes
Préparez des lentilles corail au Thermomix en 40 minutes. Une recette facile, délicieuse et nutritive à découvrir !
21 mai
La méthode infaillible pour couper un poivron en un temps record
Apprenez une technique rapide et efficace pour couper des poivrons en lanières parfaites en moins d'une minute. Simplifiez votre cuisine avec nos conseils pratiques !
21 mai