Avec la saison estivale qui s'installe, il devient difficile de résister aux plaisirs des apéros, barbecues et dîners en terrasse. Un récent sondage Ifop pour UPSA, un laboratoire biopharmaceutique, révèle que près de la moitié des Français reconnaissent qu'ils mangent et boivent plus que de raison pendant cette période.
En effet, 47 % des participants au sondage admettent ressentir le besoin de "trop manger" durant leurs vacances d'été, avec une fréquence particulièrement élevée lors de dîners chez des amis ou de la famille. Selon le Dr Pierre Azam, nutritionniste, "l'arrivée de l'été marque la fin d'une longue période d'hibernation sociale. C'est une occasion parfaite pour se retrouver autour de repas copieux et festifs, où l'on a tendance à opter pour des aliments riches en abondance."
Les plaisirs estivaux à modérer
Aussi attirants soient-ils, les barbecues et les apéros peuvent rapidement faire grimper le bilan calorique. Alors que les étals sont remplis de salades, fruits et légumes, les excès de viandes, sauces crémeuses et boissons alcoolisées font rapidement leur apparition.
Pour éviter un trop-plein, le Dr Azam recommande de consommer une collation légère comme quelques fruits secs ou une pomme avant un dîner pour éviter de grignoter. Il est également conseillé de manger lentement et de faire attention à sa consommation de mayonnaise et de pain, tout en surveillant les apports en sucre.
Conseils pour un été équilibré
En cas d'excès, il est important de retrouver un régime équilibré après un repas trop copieux,en réduisant les graisses et les sucres. Cela permet d'éviter les troubles digestifs, ballonnements et autres désagréments. De plus, profiter de l'été pour multiplier les activités physiques et se donner le temps pour des promenades digestives le soir peut grandement aider à gérer son alimentation.
Pourtant, d'après le sondage, seulement 42 % des Français se tournent vers l'eau gazeuse ou la tisane pour faciliter leur digestion et un tiers seulement s'accorde un moment de promenade après le repas. Réévaluer ses habitudes pourrait donc être la clé pour profiter des beaux jours tout en prenant soin de sa santé.
