Les bienfaits du jus de carotte
Riche en bêta-carotène, en vitamines A et K, le jus de carotte est un excellent allié pour votre santé. Il contribue à la santé de la peau, renforce le système immunitaire et favorise une bonne vision. En outre, sa haute teneur en antioxydants aide à lutter contre le vieillissement prématuré des cellules.
Ingrédients nécessaires
- 4 à 6 carottes fraîches
- 1 cuillère à café de miel (facultatif)
- 1 citron (pour un peu d'acidité)
- De l’eau (selon la consistance souhaitée)
Étapes de préparation
- Commencez par laver soigneusement les carottes pour enlever toute saleté.
- Pelez les carottes si souhaité, puis coupez-les en morceaux pour faciliter le passage dans l'extracteur.
- Si vous utilisez un mixeur, ajoutez un peu d'eau pour aider à mixer les carottes jusqu'à obtenir une pommade lisse.
- Filtrez le mélange obtenu à l'aide d'une passoire pour extraire le jus.
- Ajoutez le citron pressé et le miel pour sublimer le goût, puis mélangez bien.
- Servez frais, et appréciez ce concentré de bien-être !
