Une recherche menée par des scientifiques chinois suggère qu'adopter un régime méditerranéen quotidien peut contribuer à diminuer le risque de polyarthrite rhumatoïde. Cette découverte souligne l'importance de l'alimentation dans la prévention de cette maladie.
En 2023, le régime méditerranéen a été désigné "meilleur régime alimentaire au monde" pour la sixième fois consécutive par le magazine américain US News & World Report.
le régime méditerranéen et la santé
De nombreuses études ont déjà démontré les effets bénéfiques de la diète crétoise. En effet, les personnes qui l'adoptent montrent un risque cardiovasculaire plus faible, ainsi qu'une réduction des risques de cancers, de DMLA, de diabète de type 2 et d'obésité.
Une récente étude, menée par la Chinese University of Hong Kong, a révélé un nouvel avantage majeur: un régime méditerranéen pourrait réduire de jusqu'à 29 % le risque de développer une polyarthrite rhumatoïde au cours de la vie. Pour arriver à cette conclusion, les chercheurs ont examiné des données médicales concernant plus de 117 000 participants au Royaume-Uni sur une période moyenne de neuf ans et ont effectué une méta-analyse de six études précédentes totalisant 362 000 volontaires.
l'importance des légumes et de l'huile d'olive
Les résultats sont clairs: un suivi strict du régime méditerranéen est lié à un risque significativement réduit de polyarthrite. Parmi les aliments les plus protecteurs, les légumes ensoleillés et l'huile d'olive se distinguent particulièrement.
Si vous envisagez d'adopter ce style alimentaire, voici quelques principes basiques :
- Inclure des légumes de saison à chaque repas
- Favoriser la volaille deux fois par semaine et le poisson 3 à 4 fois par semaine
- Privilégier les céréales complètes et les légumineuses, ainsi que des produits laitiers de chèvre ou de brebis
Les desserts sucrés doivent être évités, au profit des fruits frais à chaque repas et des fruits à coque au moins une fois par jour, tout en ajoutant de l'huile d'olive à toutes vos préparations.
