Dans le monde du fast-food, la tentation est souvent grande, mais certains se questionnent sur des choix moins nuisibles. Peut-on trouver un hamburger moins calorique, plus riche en fibres et en protéines chez Burger King ? Le site EatingWell a mené l'enquête et a demandé l'avis de plusieurs experts en nutrition. La réponse est unanime : le Whopper Jr. est le choix privilégié. Voici pourquoi.
Pourquoi choisir le Whopper Jr. ?
Lorsque l'on mange au fast-food, on a tendance à consommer de grandes portions, ce qui entraîne une ingestion excessive de calories. Le Whopper Jr., plus petit que le Whopper classique, est recommandé par les diététiciens, comme Amber Young. Ce sandwich se compose d'un steak haché, de laitue, de tomates, de cornichons, d'oignons, ainsi que d'une touche de mayonnaise et de ketchup.
Les valeurs nutritionnelles du Whopper Jr.
D'après la diététicienne Tara Collingwood, le Whopper Jr. présente des valeurs nutritionnelles intéressantes : 330 calories, 18 grammes de matières grasses (dont 5 grammes de graisses saturées), 30 grammes de glucides, 7 grammes de sucres et 2 grammes de fibres. Avec 15 grammes de protéines, sa teneur est jugée correcte pour la taille du sandwich. Cependant, on note que le Whopper Jr. contient 560 milligrammes de sodium, représentant 25 % de l'apport journalier recommandé. Bien qu'il ne soit pas un repas équilibré en raison de son faible apport en légumes, il constitue une option raisonnable pour un repas rapide.
Conseils pour mieux manger chez Burger King
Les experts conseillent de ne pas arriver affamé au restaurant pour éviter de trop manger. Optez pour des portions plus petites et privilégiez des frites de taille réduite. Pour réduire les calories, vous pouvez demander à retirer la mayonnaise. Choisissez un sandwich riche en protéines et accompagné de crudités, et accompagnez-le d'un verre d'eau plutôt que d'un soda. Enfin, n'oubliez pas de manger lentement pour mieux apprécier votre repas.
