Souvent, l'orange est mise en avant pour son riche contenu en vitamine C, mais un autre fruit, le kiwi, peut aisément couvrir cette nécessité quotidienne. En plus, il offre plusieurs autres bienfaits pour la santé.
Si vous êtes à la recherche d'un aliment faible en calories, riche en vitamine C, et bénéfique pour votre système immunitaire, le kiwi est fait pour vous. Le gastro-entérologue William Berrebi, expert en microbiote intestinal, souligne dans une vidéo sur Instagram les raisons de consommer régulièrement ce fruit.
Des atouts nutritionnels indéniables
Il partage trois principaux avantages du kiwi, en le tenant dans sa main. Premièrement, il est peu calorique, avec seulement 60 kcal pour 100 grammes. Cela fait de lui un allié de choix pour ceux qui souhaitent perdre du poids tout en gardant une alimentation équilibrée.
Deuxièmement, sa teneur en fibres est notable : 2,5 grammes pour 100 grammes, équivalente à celle d'une pomme. Les fibres présentes dans le kiwi favorisent un microbiote intestinal sain, régulent le transit et augmentent la sensation de satiété.
Enfin, la richesse en vitamine C est impressionnante. Un kiwi couvre environ 75 % des besoins quotidiens en vitamine C, avec près de 92,7 mg de ce précieux nutriment, contre seulement 53,2 mg pour 100 grammes d'orange.
Consommation et précautions
La vitamine C joue un rôle clé dans la protection de nos cellules en luttant contre les radicaux libres, stimulent les cellules immunitaires et aident à réduire la fatigue.
Le kiwi peut être consommé sans modération entre novembre et juin. Néanmoins, sa forte acidité peut engendrer des aphtes ou affecter les dents en cas de consommation excessive. Par conséquent, il est conseillé de ne pas dépasser deux kiwis par jour. Les personnes souffrant de calculs rénaux devraient également éviter ce fruit, tout comme ceux pouvant y être allergiques.
