La star espagnole, en visite pour la Fashion Week, a célébré son 31e anniversaire dans un glacier unique. Découvrez le préféré de Rosalía !
Traditionnellement, on célèbre son anniversaire dans un restaurant ou un bar, mais Rosalía, icône de la musique espagnole, a choisi de s’en écarter. En visite dans la capitale pour la Fashion Week, elle a fêté ses 31 ans le 25 septembre dernier chez son glacier parisien favori.
Un glacier qui séduit tous les âges
Après une apparition remarquée au défilé Dior, la chanteuse a passé sa soirée d’anniversaire dans l’un des glaciers les plus prisés de la capitale. Ouvert de 16h à 23h, cet établissement propose des glaces artisanales et même des vins naturels ! Baptisé Folderol, ce nouveau concept mêlant glacier et caviste a été créé par Jessica Lang et Robert Compagnon, également propriétaires du restaurant Rigmarole, situé dans le 11e arrondissement. Depuis son ouverture en 2020, ce lieu hybride ne désemplit pas et attire une clientèle internationale, séduite par ses délices glacés et ses vins. Rosalía y était entourée de ses amis, dont le couple en vue Kylie Jenner et Timothée Chalamet.
Des saveurs surprenantes
Bien que la file d’attente soit souvent conséquente, les glaces de Folderol valent le détour. Avec des parfums allant des classiques chocolat et vanille à des créations originales comme "wedding cake", "hibiscus-orange" ou "pomelo-jasmin", il y en a pour tous les goûts. Leurs crèmes glacées et sorbets, colorés et à la texture riche, sont servis dans des cornets fabriqués à partir de soja au sucre rapadura. En matière de vins, Folderol propose une sélection de vignerons en vogue, incluant des découvertes alsaciennes signées Jean-Marc Dreyer, ainsi que des crus prisés des Frères Soulier provenant de la Vallée du Rhône.
