In Fine Selection regroupe le must des artisans de bouche et relève le défi des produits frais.
Fini les trajets interminables à travers Paris pour dénicher les ingrédients d’un dîner d’exception. Grâce à In Fine Selection, vous pouvez désormais réunir le meilleur des artisans de bouche en un seul endroit.
Imaginez une entrée à base de tomates et d’artichauts poivrade, sélectionnés avec soin par Les Vergers Saint Eustache. Une succulente côte de bœuf Wagyu, signée Yves-Marie Le Bourdonnec, relevée simplement avec le poivre noir de Kampot de Gérard Vives. Et pour couronner le tout, des desserts exquis d’Art Macaron et des chocolats raffinés de Jacques Genin, accompagnés d’un café de la maison Verlet.
À la tête de ce projet audacieux, Boris Bielous a tiré sa révérence au secteur informatique pour se consacrer à cette passion culinaire. Son entreprise se concentre actuellement sur la livraison en Île-de-France, avec l’ambition de s'étendre à tout le pays avant l’hiver. Le prochain défi pour cet épicurien est de dénicher un fromager de renom à ajouter à son catalogue cet automne.
Pour plus d'informations, contactez Boris Bielous au 06 10 55 89 43 ou par email à boris@bielous.com. Visitez également le site www.infine-selection.com.
