la nouvelle création du célèbre pâtissier cédrico grolet a surpris et provoqué des réactions vives sur les réseaux sociaux.
difficile de ne pas reconnaître cédrico grolet, couronné meilleur chef pâtissier du monde en 2018 par le classement the 50 best. dirigeant du célèbre meurice et d'une boutique à londres, il est le maître incontesté des desserts visuellement époustouflants. cependant, pour obtenir une de ses créations, il faut souvent faire la queue et débourser une somme considérable. cette pratique suscite des critiques, surtout après la dernière vidéo de l'influenceuse clara marz.
une tarte aux fraises au prix d'or
pour son 24e anniversaire, clara marz a décidé de se faire plaisir en achetant une tarte aux fraises à 80 euros, présentée comme une "corbeille de fruits". dans une story, elle a commenté : "en vrai, 80 euros pour six personnes, cela ne me choque pas. ça fait 13 euros par part, on sait pourquoi on va chez cédrico grolet."
ce dessert, conçu sur une pâte sablée, est garni d'une délicate crème pâtissière et décoré de fraises fraîchement cueillies. pourtant, selon clara, l'expérience n'était pas à la hauteur : le service était médiocre et la tarte avait un défaut de présentation. elle a également critiqué le goût, trouvant le sablé trop salé et le cœur trop sucré.
la réaction outrée des internautes
si clara marz a pu justifier le prix, les internautes sur twitter n'ont pas tardé à exprimer leur indignation. nombreux sont ceux qui ont fait preuve d'humour pour se moquer du coût de la tarte, partageant des photos satiriques. un utilisateur a même posté une image d'une cagette de fraises non équeutées avec la légende : "vends cette tarte aux fraises cédrico grolet à 550 euros. prix à débattre." un autre a proposé une photo d'une pomme et d'un palet breton, annonçant un "crumble aux pommes à 54,99 euros la part."
face à cette polémique, des pâtissiers amateurs et professionnels ont partagé des images de leurs propres tartes, entrant ainsi dans un mouvement de soutien pour cédrico grolet. pendant ce temps, le chef est resté silencieux, laissant planer le doute et l'attente parmi ses admirateurs.
