Pour un goûter parfait ou une pause sucrée, rien ne vaut une glace snickers maison. La talentueuse blogueuse culinaire Maria Russo a partagé sur Instagram sa recette simplissime et délicieuse.
Vous rêvez de savourer des snickers glacés ? Avec cette recette, vous pouvez les réaliser chez vous en un rien de temps. Seuls quatre ingrédients sont nécessaires : une banane, du beurre de cacahuètes, des cacahuètes grillées et du chocolat noir. Si la partie au congélateur prend un peu de temps, la préparation elle-même est un jeu d'enfant. Cette recette de glace snickers à la banane ravira les gourmands de tous âges, tout en utilisant des ingrédients sains et sans additifs. Que demander de plus ?
Recette étape par étape
Pour commencer, recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Pelez et coupez la banane en deux, puis insérez un bâtonnet de glace au centre des morceaux. Étalez généreusement le beurre de cacahuète sur les bananes, puis enrobez-les de cacahuètes grillées. Déposez le tout au congélateur pendant trois heures. Ensuite, faites fondre le chocolat noir et plongez vos bâtonnets dans le chocolat fondu. Remettez au congélateur pour une dizaine de minutes avant de déguster. Un délice maison à partager en famille !
Options de glaces et sorbets maison pour l'été
Pour ceux qui souhaitent se régaler cet été avec des glaces et des sorbets faits maison, sachez qu'il est possible de les réaliser sans sorbetière. Un simple batteur ou un robot mixeur suffit pour obtenir des desserts rafraîchissants. Pour une texture lisse, pensez à sortir la glace du congélateur et à la fouetter régulièrement. Si vous voulez une glace moelleuse, remplacez un tiers du sucre par du glucose, qui empêche la cristallisation. Avant de commencer, définissez le type de glace que vous désirez : un sorbet par exemple, fait d'eau, de sucre et de fruits. Pour une glace onctueuse, ajoutez des matières grasses comme du lait ou de la crème. N'hésitez pas à expérimenter avec des sorbets de fruits variés : fraise, framboise, pêche ou même des combinaisons originales comme mangue-coco ou citron-vodka. Côté glaces, laissez libre cours à votre imagination : vanille, chocolat, ou même une surprenante glace à la pistache à la fleur d’oranger. De quoi apprécier un été gourmand !
