Dans un contexte où de nombreux consommateurs refusent d'acheter des poulets élevés en batterie, Loué se démarque en introduisant une certification dédiée au bien-être animal. À partir de septembre 2019, les poulets de la marque arboreront une nouvelle étiquette garantissant leurs conditions d'élevage, comme l'a annoncé Yves de la Fouchardière, directeur général des fermiers de Loué, sur France Bleu Maine.
Une démarche transparente pour les consommateurs
L'élevage des animaux destinés à notre consommation soulève souvent des interrogations. Les Français, soucieux de bien manger, prennent des mesures pour s'assurer de la qualité de leurs produits alimentaires. Pour répondre à cette inquiétude, Loué s'engage à certifier les conditions dans lesquelles ses poulets sont élevés. Ainsi, selon son directeur général : "Comme c'est compliqué pour les gens de s'y retrouver, nous nous tournons vers une certification externe." Cette initiative vise à rassurer les consommateurs sur le soin apporté à leurs animaux.
Des critères solides et une qualité déjà reconnue
La certification comporte 230 critères rigoureux, examinés par une entité tierce. Bien que Loué ait déjà mis en place des standards de vie élevés pour ses poulets, cette démarche vise à renforcer la confiance des consommateurs. Les conditions de vie, notamment la durée de vie, la surface d'élevage, le parcours extérieur et l'alimentation, atteignent déjà des normes maximales. De plus, des perchoirs ont récemment été intégrés dans les espaces de vie des poules, améliorant ainsi leur confort.
Innovation technologique au service du bien-être
La marque ne s'arrête pas là. Du côté de l'abattage, Loué a mis en œuvre une innovation technologique consistant à utiliser un gaz pour l'étourdissement des poulets, en remplacement de l'électricité. De plus, le processus d'abattage est désormais équipé de caméras dans un souci de transparence. Loué s'engage ainsi à démontrer son sérieux et sa bienveillance envers les animaux qu'elle élève.
