Une étude menée par les autorités sanitaires du Royaume-Uni révèle que dès l'âge de 10 ans, les enfants dépassent déjà l'apport en sucre recommandé jusqu'à 18 ans. Chaque jour, ils mangent l'équivalent de 8 morceaux de sucre en trop, soit un total inquiétant de 2800 morceaux chaque année.
Un apport en sucre excessif
Selon l'Enquête nationale sur l'alimentation et la nutrition réalisée par Public Health England, les enfants de plus de 2 ans consomment quotidiennement des quantités alarmantes de sucre. La quantité maximale recommandée de sucre par jour est :
- 5 morceaux (19 g) pour les enfants de 4 à 6 ans
- 6 morceaux (24 g) pour les enfants de 7 à 10 ans
- 7 morceaux (30 g) pour les enfants de 11 ans et plus
Cependant, l'enquête indique qu'ils consomment en moyenne 13 morceaux de sucre chaque jour. Cette surconsommation provient en grande partie de boissons sucrées, de confiseries, de gâteaux et de céréales.
Des actions en cours pour sensibiliser
En réponse à ces résultats préoccupants, les autorités sanitaires collaborent avec l'industrie alimentaire pour réduire de 20 % le sucre dans les produits destinés aux enfants d'ici 2020. En attendant, elles encouragent les parents à surveiller de plus près ce que leurs enfants consomment. Vérifier les étiquettes des emballages est essentiel pour identifier les produits riches ou pauvres en sucre.
