freakshake : des desserts attrayants, mais alarmants pour la santé

freakshake : des desserts attrayants, mais alarmants pour la santé

Les freakshakes, des milkshakes démesurés garnis de douceurs, font un tabac dans de nombreux établissements de restauration. Pourtant, leur consommation pourrait s'avérer aussi néfaste que de boire cinq canettes de soda.

Sur les réseaux sociaux, l'attrait réside dans l'art de créer le freakshake le plus impressionnant. Dans des chopes surdimensionnées, on trouve des boules de glace, de la crème chantilly, le tout agrémenté de bonbons, cookies, brownies ou barres chocolatées, parfois accompagnés de quelques fruits. Mais les nutritionnistes commencent à tirer la sonnette d'alarme face à la montée de ces desserts riches en sucre et en calories.

Pour illustrer l'excès de sucre, consommer un freakshake équivaut à avaler 35 cuillères à café de sucre. Le groupe "Action on Sugar", composé de spécialistes britanniques, appelle à un étiquetage nutritionnel obligatoire sur les menus. Ils plaident également pour l'interdiction des milkshakes dépassant 300 calories dans les restaurants.

La Fédération britannique pour la santé cardiaque a même calculé qu'un homme de 25 ans aurait besoin de courir environ trois heures pour brûler les calories d'un seul freakshake.

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