Découvrez comment sublimer des légumes en préparant deux recettes sucrées à base de courgettes et de carottes. Ces douceurs surprenantes sauront étonner vos invités tout en leur offrant une touche de santé. Prêts à épater vos convives ?
Recette 1 : Gâteau moelleux à la courgette
Pour un gâteau original, commencez par mélanger :
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 140 g de courgette râpée
- 50 ml d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
Enfournez à 180 °C pendant 35 minutes. Voilà un dessert moelleux et humide qui fera l'unanimité.
Recette 2 : Muffins à la carotte
Pour des muffins savoureux, mélangez :
- 200 g de farine
- 150 g de carottes râpées
- 100 g de sucre muscovado
- 1 sachet de levure
- 2 œufs
- 80 ml d'huile de tournesol
Remplissez des moules à muffins et enfournez à 190 °C pendant 20 minutes. Ces petites douceurs seront idéales pour un goûter ou un dessert.
