Une recette simple à réaliser, parfaite pour les amateurs de gourmandises saines !
Les ingrédients nécessaires
- 4 poires
- 4 cuillères à soupe de miel
- 200 ml de vin rouge
- 100 ml d'eau
- 1 bâton de cannelle
Préparation des poires au miel
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez soigneusement les poires et épluchez-les tout en conservant la queue.
- Dans un bol, mélangez le miel, le vin, l'eau et la cannelle pour obtenir un mélange homogène.
- Placez les poires dans un plat à gratin et nappez-les avec la préparation au miel. Enfournez pendant 45 minutes, en arrosant les poires avec le jus de cuisson toutes les 15 minutes.
- Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de servir, en ajoutant une cuillère à soupe du jus de cuisson par poire.
Une recette signée par Audrey C Le Jeu, idéale pour des moments gourmands sans culpabilité.
