L'académie des gâteaux de Cyril Lignac a fait son grand début au printemps 2022. Cette émission phare invite les amateurs de pâtisserie à découvrir un univers gourmand tout en se formant au métier. Voici tous les détails à connaître sur cette aventure savoureuse.
Une formation unique pour pâtissiers en devenir
Créée pour ceux qui envisagent une reconversion dans le domaine de la pâtisserie, ce programme met en lumière le parcours de 24 aspirants chefs. Au sein d'un jury prestigieux, comprenant Cyril Lignac, Ophélie Barès et Desly Brami, ces élèves suivent une formation intensive où ils apprennent les bases essentielles du métier.
En plus de leur enseignement, les candidats ont l'opportunité d'interagir avec des figures emblématiques du secteur telles que Pierre Hermé, Sébastien Vauxion et Philippe Conticini. À la clé, le meilleur élève se voit attribuer 10 000 euros, un CAP pâtisserie et une offre d'emploi au sein des équipes de Cyril Lignac.
Qui a remporté l'édition 2022 ?
Le titre de meilleur élève de l'académie des gâteaux pour 2022 a été remporté par Pierre Dubrulle. Après plusieurs semaines de compétition, il s'est distingué, remportant la somme de 10 000 euros et une promesse d’intégration dans l'équipe de Cyril Lignac.
Le déroulement des épisodes
Chaque épisode de l'académie des gâteaux propose des épreuves variées couvrant l'ensemble des techniques pâtissières. En plus de la formation théorique, les élèves ont l'occasion de pratiquer dans la pâtisserie d’application de l’académie, confrontés à des clients réels.
Chaque semaine, un apprenti se voit désigné meilleur élève, tandis qu'un autre est éliminé, créant ainsi une dynamique de compétition qui pousse chacun à se surpasser.
Diffusion de l'émission
L'académie des gâteaux est diffusée quotidiennement à partir de 18h40 sur M6. Les téléspectateurs ont eu la chance de découvrir le premier épisode le lundi 23 mai 2022.
