Une nouvelle menace alimentaire se profile avec le rappel de certaines pizzas, en raison de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette situation survient après le scandale Buitoni, qui a causé des décès d'enfants et d'autres infections graves dues à E.coli. Cette fois-ci, c'est la marque PPNP (Préparé par nos pros) qui est au cœur de la controverse.
Parmi les produits concernés, on trouve plusieurs variétés de pizzas, notamment l'Hawaïenne, le jambon et celle avec jambon et champignons. Ces articles ont été commercialisés entre le 21 et le 26 octobre dans les supermarchés Match, principalement dans les régions du Grand Est et des Hauts-de-France. Le gouvernement a expressément conseillé aux consommateurs de ne pas les ingérer et d'opter pour leur destruction ou leur retour en magasin.
#Informations sur les produits
Pizzas : Hawaïenne / Jambon / Jambon - Champignons
Marque : PPNP (Préparé Par Nos Pros)
Risques constatés : Listeria monocytogenes (responsable de la listériose)
Motif de l'alerte: Présence de Listeria dans une matière première.
Dangers de la Listeria : une maladie sournoise
La Listeria monocytogenes est à l'origine de la listériose, une infection qui peut se manifester de manière très variable. Elle peut passer inaperçue chez des individus en bonne santé, mais elle constitue un danger majeur pour des populations vulnérables telles que les personnes âgées, les jeunes enfants et les femmes enceintes. Notons que la durée d'incubation de cette bactérie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les symptômes de la listériose incluent :
- Problèmes respiratoires qui deviennent irréguliers et bruyants.
- Malaises et palpitations cardiaques.
- Maux de tête intenses.
- Teintes bleutées des lèvres et des extrémités.
D'autres symptômes neurologiques peuvent également apparaitre, tels que des troubles du comportement, une sensibilité accrue à la lumière et une raideur de la nuque.
Il est crucial de consulter rapidement un médecin si vous ressentez :
- Fièvre persistante.
- Confusion mentale.
- Éruptions cutanées inquiétantes.
Sources : Rappel Conso
