Un gâteau aux fraises réinventé comme un brownie

Découvrez un dessert qui allie saveurs fruitées et chocolatées dans un délice à partager. Ce gâteau aux fraises façon brownie est parfait pour les amateurs de douceurs originales.

Ingrédients nécessaires

• 200 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 120 g de farine
• 300 g de fraises fraîches
• 1 sachet de levure chimique

Étapes de préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
3. Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
4. Incorporez le chocolat fondu, puis la farine et la levure en remuant délicatement.
5. Ajoutez les fraises coupées en morceaux à la pâte.
6. Versez le mélange dans un moule et enfournez pendant environ 25-30 minutes.

Une fois refroidi, décorez votre gâteau avec quelques fraises supplémentaires et un saupoudrage de sucre glace pour une touche finale délicate. Savourez ce gâteau qui ravira les papilles et émerveillera vos invités !