Sur Instagram, The Fatty Feria a récemment dévoilé une recette parfaite pour égayer vos repas d'été : la tarte du soleil. Ce plat savoureux combine une sélection de légumes estivaux avec du fromage de chèvre, offrant un mélange de goûts frais et délicieux.
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte feuilletée
- 4 variétés de légumes d'été (comme la courgette, la tomate et le poivron)
- 200 g de fromage de chèvre
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
Étapes de préparation
Pour réaliser cette tarte, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Étalez la pâte feuilletée dans un plat, puis disposez les légumes coupés en fines tranches sur la pâte. Ajoutez des morceaux de fromage de chèvre et parsemez d'herbes de Provence avant d'arroser d'un filet d'huile d'olive.
Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée. Servez-la chaude ou tiède, accompagnée d'une salade pour un repas estival léger.
