Si vous êtes un passionné de chocolat et en quête d’un dessert rapide, le mug cake fondant au chocolat est la réponse à votre souhait. Facile à préparer, ce petit délice séduira petits et grands en un clin d'œil.
Temps total : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 minute
Niveau de difficulté : facile
Coût : peu onéreux
Ingrédients
- 40 grammes de chocolat noir
- 30 grammes de beurre
- 20 grammes de sucre
- 20 grammes de farine
- 1 œuf
- 15 millilitres de lait
Préparation
Étape 1
Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes pendant environ 30 secondes. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.
Étape 2
Incorporez le sucre, la farine, l'œuf et le lait, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Étape 3
Versez la préparation dans une tasse ou un mug adapté au micro-ondes.
Étape 4
Faites cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 1 minute. Restez vigilant pour éviter tout débordement.
Étape 5
Attendez quelques instants pour laisser tiédir avant de savourer.
Mon astuce de chef
Ajoutez quelques morceaux de chocolat dans la pâte avant la cuisson pour un cœur fondant irrésistible.
Accord café
Un café expresso ou un café latte accompagne à merveille ce dessert chocolaté, apportant une douceur amère qui équilibre le sucré du mug cake.
L'info en plus
Le mug cake est une invention moderne qui a conquis les amateurs de douceurs rapides. Ce dessert se prépare directement dans une tasse avec un minimum d'ingrédients, permettant de satisfaire rapidement les envies sucrées.
