Rien de tel qu'un yaourt au chocolat fait maison pour régaler les petits comme les grands. Cette recette, simple et rapide, promet un dessert crémeux enrobé de chocolat. Prêts à plonger dans ce délice ? Suivez le guide !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients nécessaires
- 100 grammes de lait en poudre
- 50 grammes de cacao en poudre non sucré
- 100 grammes de sucre
- 10 grammes de yaourt nature en poudre
Matériel requis
- Yaourtière
Étapes de la préparation
1. Préparer le mélange de base
Dans un grand bol, combinez le lait en poudre, le cacao et le sucre. Assurez-vous d’obtenir un mélange bien homogène.
2. Incorporer le yaourt
Ajoutez le yaourt nature en poudre et mélangez soigneusement pour épaissir la préparation.
3. Remplir les pots
Versez le mélange dans les pots de la yaourtière, puis complétez avec de l’eau chaude jusqu’au niveau du mélange.
4. Lancer la yaourtière
Disposez les pots dans la yaourtière et suivez les instructions de votre appareil pour une cuisson d’environ 8 heures.
5. Refroidir avant dégustation
À la fin de la cuisson, sortez délicatement les pots, laissez-les refroidir à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur.
Astuce gourmande
Pour une touche encore plus savoureuse, pensez à ajouter des pépites de chocolat avant de laisser refroidir vos yaourts.
Accord parfait
Accompagnez ce dessert d’un lait chocolaté ou d’une boisson au cacao pour une expérience douce et réconfortante.
Infos supplémentaires
Ce yaourt au chocolat maison vous permet de personnaliser les saveurs en ajustant le dosage de cacao selon vos préférences.
Où dénicher les ingrédients spécifiques ?
- Nature goût yaourt glacé 1 kg Gino Gelati : 25,29 €
- LAGRANGE, Ferment yaourt BIO, Nature : 9,89 €
Où acheter le matériel nécessaire ?
- Seb Multi Délices, Yaourtière 12 pots : 149,99 €
- LAGRANGE, Yaourtière ligne, 9 pots : 64,99 €
Suggestions de présentation
Servez vos yaourts dans des pots en verre hermétiques et ajoutez quelques copeaux de chocolat pour une présentation soignée.
Où trouver des contenants adaptés pour la présentation ?
- Homshsjhkis 6 Pcs Bocal en Verre : 12,99 €
- Monboco, Pots de yaourt en verre : 18,90 €
