Jeudi 16 décembre 2021, le chef Cyril Lignac a dévoilé ses nouvelles recettes de fête lors de son émission. Ne manquez pas l'opportunité de préparer son gâteau aux pommes et épices douces !
Qui pourrait résister à une part de gâteau aux pommes ? Encore plus si la recette vient de Cyril Lignac ! Dans cette saison de "Tous en cuisine", notre chef favori partage des idées savoureuses pour célébrer les fêtes. Découvrez le moelleux gâteau aux pommes qu'il a imaginé pour nous !
Avis aux gourmands : ce dessert aux pommes et épices douces est une réalisation accessible, idéale à concocter avec les enfants pour Noël. Voici la liste des ingrédients et les étapes pour préparer ce délice.
Ingrédients du gâteau aux pommes et épices douces de Cyril Lignac
Pour 4 personnes :
- 120 g + 30 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 275 g de farine
- 1 gousse de vanille
- ½ sachet de levure chimique
- 2 cuil. à soupe de yaourt grec
- 4 pommes épluchées
- 120 g de sucre de canne blond
- 1 cuil. à café de cannelle en poudre
- ½ cuil. à café de gingembre en poudre
Ustensiles nécessaires : 2 saladiers, 1 poêle, 1 spatule, 1 planche à découper, 1 couteau de chef, 1 fouet, 1 moule à manquer de 21/23 cm de diamètre, 1 maryse.
Étapes de préparation du gâteau aux pommes et épices douces
Étape 1 : Coupez les pommes en quartiers, ajoutez-y du sucre blond et mélangez avec les épices. Dans une poêle, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, puis incorporez les pommes. Laissez-les colorer sans les cuire complètement.
Retrouvez la suite de la recette sur : le compte Instagram de M6 ou sur le profil Facebook de Cyril Lignac.
