Les esquimaux aux fruits sont une délicieuse façon de se rafraîchir pendant les chauds mois d'été. Faciles à préparer et composés uniquement de fruits frais, ces bâtonnets glacés séduiront petits et grands.
Ingrédients essentiels
- Fruits frais de saison (comme des fraises, des mangues, des kiwis, ou des framboises)
- Jus de fruits 100% naturel ou yaourt nature
- Un peu de miel ou de sucre pour ajouter de la douceur (facultatif)
Étapes de préparation
Voici comment réaliser vos esquimaux :
- Commencez par laver et découper vos fruits en petits morceaux.
- Dans un mixeur, combinez les fruits, le jus de fruits ou le yaourt, et le miel si vous le souhaitez.
- Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Versez le mélange dans des moules à esquimaux, insérez des bâtonnets et placez-les au congélateur pendant au moins 4 heures.
- Une fois congelés, retirez les esquimaux des moules en les passant sous l'eau tiède.
Variantes créatives
Vous pouvez personnaliser vos esquimaux en utilisant des fruits différents ou en ajoutant des ingrédients comme des noix hachées, des graines de chia, ou même des épices comme de la cannelle pour une touche supplémentaire.
Ces esquimaux maison sont non seulement délicieux, mais apportent également une option saine pour satisfaire les envies de sucré durant l'été. Profitez-en !
