Une recette qui fait des vagues
Le spaghetti aux fruits de mer est un plat incontournable de la cuisine méditerranéenne. Alliant simplicité et finesse, il promet un véritable voyage gustatif. Préparé avec des ingrédients frais et de qualité, ce plat ravira tant les amoureux de la mer que les novices en cuisine.
Ingrédients nécessaires
- 300 g de spaghetti
- 200 g de moules
- 200 g de crevettes
- 200 g de calamars
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- Un bouquet de persil
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation étape par étape
- Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau avec une pincée de sel. Ajoutez les spaghetti et faites-les cuire al dente selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, chauffez un filet d'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Incorporez les moules, les crevettes et les calamars, puis laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les fruits de mer soient cuits.
- Ajoutez les spaghetti égouttés à la poêle et mélangez délicatement pour répartir les saveurs. Parsemez de persil frais avant de servir.
Cette recette de spaghetti aux fruits de mer est non seulement un régal pour les papilles, mais elle est également un parfait plat à partager lors d'une soirée entre amis ou en famille. Bon appétit !
