Manger avant ou après le sport : ce qu'il faut savoir

Manger avant ou après le sport : ce qu'il faut savoir

Que la séance se déroule tôt le matin, durant la pause déjeuner ou en soirée, la question du repas se pose. Laura Martinez, diététicienne, et Victoria Tchaikovski, médecin du sport, éclairent le sujet.

Il existe divers moments privilégiés pour pratiquer une activité physique. Certains préfèrent commencer leur journée par un jogging, d'autres s'exercent sur leur pause déjeuner ou après le travail. La question cruciale est donc : doit-on manger avant ou après cette séance ?

Le rôle de la digestion

Il est souvent recommandé de prendre un repas consistant après l'exercice. En effet, manger juste avant de se lancer dans l'effort physique, notamment des féculents riches en fibres, peut causer un inconfort postural. "Faire un repas copieux avant de courir peut ralentir la digestion," souligne Laura Martinez.

Notre digestion se met sur pause pendant l'effort, ce qui peut entraîner reflux et désagréments.

Lorsque l'on s'entraîne, le flux sanguin se dirige vers les muscles, rendant ainsi la digestion plus compliquée. Victoria Tchaikovski, médecin du sport, ajoute que pour éviter les désagréments, il est préférable d'attendre 3 à 4 heures après un repas avant de se lancer dans une activité physique.

Si votre dernier repas remonte à plus de 4 heures, une collation s'impose. Un apport énergétique est crucial avant de s'exercer : une banane ou quelques fruits secs 30 minutes avant la séance sont idéaux. Pour ceux qui s'entraînent le matin, une tartine de miel sur du pain complet est recommandée.

Repas après le sport

La récupération après l'effort est primordiale, car l'activité physique engendre des micro-lésions dans les muscles. Un repas riche en protéines, comme du poulet ou du tofu, est essentiel pour la reconstruction musculaire. Des féculents comme le riz ou les pâtes, ainsi que des légumes riches en vitamines, doivent être au menu pour favoriser la régénération.

Après la séance, on privilégie protéines et féculents pour reconstruire les muscles.

N'oubliez pas non plus l'importance de l'hydratation. Pendant l'effort, le corps perd des fluides, et une bonne réhydratation avec des eaux riches en minéraux favorise la récupération musculaire et aide à éviter les courbatures, précise Victoria Tchaikovski.

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