En quête d'une idée originale pour votre déjeuner au bureau ? La célèbre actrice Jennifer Garner a partagé un de ses plats favoris : un poke bowl au thon, riz brun, chou frisé et avocat. Une option à la fois gourmande et saine, idéale pour varier des traditionnels sandwiches.
Une passion pour la cuisine
Jennifer Garner ne se contente pas d'être une actrice reconnue ; elle est également une passionnée de cuisine. Pour ses pauses déjeuner lors de ses tournages, elle privilégie un repas fait maison, ce qui lui permet de rester énergisée tout au long de la journée. Son coup de cœur ? Un bowl de thon savoureux, rempli de nutriments pour bien commencer l'après-midi.
Ingrédients nécessaires
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette :
- 2 steaks de thon, découpés en 4
- 60 ml d'huile d'olive extra-vierge
- 1,5 c. à café de zeste de citron râpé
- 1,5 c. à café de thym frais haché
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1/4 c. à café de flocons de piment rouge
- Sel et poivre au goût
Étapes de préparation
- Dans une petite casserole, faites chauffer l'huile avec le zeste de citron, le thym, l'ail et les flocons de piment rouge.
- Après refroidissement, placez le thon dans un plat et arrosez-le avec un peu de cette huile parfumée. Réfrigérez pendant au moins une heure.
- Saisissez le thon dans une poêle chaude pendant environ une minute de chaque côté.
- Découpez le thon, l’avocat et le chou frisé, puis disposez-les sur un lit de riz brun. Ajoutez le reste de l’huile parfumée, puis assaisonnez à votre goût.
Avec une recette simple à réaliser et pleine de saveurs, le poke bowl de Jennifer Garner pourrait devenir votre nuovo plat préféré pour le déjeuner.
