Littérature culinaire : les nouveautés à offrir à toute la famille
Et si vous choisissiez des ouvrages sucrés et raffinés, à l’image de plats de choix ? Il existe des livres pour chaque palais, des recettes qui satisferont toutes les envies. Voici une sélection qui émerveillera chaque membre de votre famille.
Pour les petits chefs en herbe
Un cadeau à partager
Pour éviter les chamailleries, découvrez trois livrets – entrées, plats, desserts. Ces guides illustrés se déplient en accordéon pour être facilement posés sur la table, permettant à chacun de suivre les étapes tout en cuisinant.
Collection "Les Petites Séquences" (Les Éditions de l'Épure), à partir de 6 ans, 12 € la pochette.
Pour le cordon-bleu de la maison
Le grand livre des saveurs
Cinq cents recettes du célèbre chef Alain Ducasse, avec des plats élégamment photographiés. Un code graphique indique la provenance de chaque recette. Chaque préparation est expliquée étape par étape, assurant un régal assuré !
Grand Livre de cuisine : tour du monde, d'Alain Ducasse (Les Éditions Alain Ducasse), 1 056 pages, 215 €.
Pour la reine des soirées
Un livre divertissant
Un ouvrage à dévorer comme une revue. Les recettes des frères Pourcel, adeptes des saveurs inattendues, se marient avec des cocktails tendance. Avec une boisson à la main, vos soirées seront animées !
InSensé, de Jacques & Laurent Pourcel (éd. Solar), 156 pages, avec CD, 49 €.
Pour votre grand-mère passionnée d'art
Plongée entre cuisine et art, cet ouvrage associe recettes inspirées par les chefs-d'œuvre du musée d'Orsay. Chaque tableau devient une vitrine gourmande, promettant un régal visuel et gustatif.
Cuisine et Peinture au musée d'Orsay, d'Yves Pinard (éd. Glénat/Musée d'Orsay), 208 pages, 45 €.
Pour le cousin pratique et tendance
Avec un style clair et épuré, Thierry Marx présente des recettes modernes d'une grande simplicité. Des plats rapides, inspirants et un design permettant de prendre des notes. Fonctionnel et séduisant !
easyMARX, de Thierry Marx (éd. Minerva), 380 pages, 39 €.
Pour l'oncle scientifique
Avec Pierre Gagnaire et Hervé This, explorez les secrets de la gastronomie sous l'angle de la chimie. Un mélange de sciences et de délices culinaires illustré de photos captivantes.
Alchimistes aux fourneaux, de Pierre Gagnaire et Hervé This (éd. Flammarion), 208 pages, 40 €.
Pour l'invité surprise
Des pochettes-surprises à choisir selon les goûts, apportant une touche ludique à vos cadeaux. Un moyen parfait de rassembler les personnes autour d’un enthousiasme commun !
Les Pochettes-surprises gourmandes (Agnès Vienot Éditions et Les Éditions de l'Épure), entre 25 et 35 € la pochette.
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"Papier glacé à déguster", "Dernières révisions avant le réveillon", "Plus jamais seul !"
