Le cake aux pépites est l'accompagnement parfait pour vos moments de détente. Facile à préparer, même sans balance ni robot, il est idéal pour une activité culinaire en famille. Éblouissez vos proches avec ce gâteau moelleux et généreux qui saura séduire tous les gourmands.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile
Coût : Économique
Ingrédients
- 1 tasse de farine de blé
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/2 tasse de pépites de chocolat
- 100 grammes de beurre
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Ustensiles nécessaires
- Moule à cake
- Spatule en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie dans un grand bol.
Étape 3
Incorporez le sucre au beurre fondu, mélangez bien avec la spatule en silicone.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant soigneusement après chaque ajout.
Étape 5
Incorporez la farine et la levure chimique, puis ajoutez progressivement le lait jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoutez les pépites de chocolat et la vanille, mélangez de nouveau.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou tapissé de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfournez pour environ 30 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le cake soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
Astuces de chef
Pour un cake encore plus savoureux, n'hésitez pas à ajouter des noix concassées ou des fruits secs.
Accord gourmand
Pour accompagner ce délice, un chocolat chaud crémeux sera idéal pour faire ressortir les saveurs du chocolat.
Info intéressante
Le cake aux pépites de chocolat est ancré dans les traditions familiales et est prisé pour sa simplicité et son goût réconfortant.
