Dans ce bistrot, on vous propose une double ration de frites maison et de viande pour moins de 20 euros ! On vous souffle la bonne adresse.
Qui n'a jamais rêvé d'une assiette supplémentaire de frites offerte au restaurant ? Ce bistrot traditionnel l'a compris. Pas de menu complexe ici, mais une formule unique : 19,90 euros le midi et 27,50 euros le soir. Elle comprend une salade verte avec une vinaigrette bien relevée, suivie d'un choix entre un contre-filet de bœuf ou un filet de poulet fermier, le tout accompagné de frites maison. L'astuce ? Une sauce verte secrète dont les clients deviennent rapidement addicts : "Elle est riche, onctueuse et complètement addictive", décrit l'influenceuse Charlotte Château @pariswithcharlotte. Et après avoir terminé votre plat, surprise ! "On vous sert une deuxième fois !", témoigne-t-elle. Oui, vous avez bien lu : une seconde tournée de frites, de viande et de sauce pour les gourmands !
Ce bistrot s'inspire d'un autre établissement parisien renommé : le Relais de Venise, bien connu des amateurs de steak-frites. Néanmoins, deux distinctions majeures s'imposent. À cette nouvelle adresse, ouverte en 2024, on a le choix entre bœuf ou poulet, et la bonne nouvelle, c'est que les Parisiens ne sont pas les seuls à pouvoir en profiter. En effet, trois adresses sont disponibles, dont une à Reims ! Intitulé L'Atelier Entrecôte & Volaille, ce restaurant propose deux établissements à Paris – l'un à Réaumur et l'autre à Bastille – ainsi qu'un à la Place d'Erlon, à Reims. Cela permet déjà de réduire l'attente lors des heures de pointe.
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Dans l'assiette comme en salle, le défi semble relevé : "Le service est ultra-rapide et franchement irréprochable", déclare l'influenceuse Sarah Piot @le_couteau. Une cliente confirme : "Le contre-filet était bien tendre, et les frites, faites maison, croustillantes". Peut-on rivaliser avec le Relais de Venise ? Peut-être pas en termes d'authenticité, mais pour une formule à ce prix, il vaut la peine de faire ce compromis, surtout à l'heure du déjeuner où chaque minute compte !
