Les candidats et le jury se retrouvent le 25 janvier. Un avant-goût de cette huitième saison avec Philippe Etchebest.
Cette année, 15 candidats sont en lice, mais seulement 12 seront sélectionnés pour rejoindre l'une des trois brigades. Top Chef 2017 innove en organisant la compétition en équipes de 4, chacune dirigée par un chef emblématique. Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest auront la responsabilité de choisir leurs poulains pour atteindre la finale. En tant que jury de la dernière chance, Jean-François Piège apportera son expertise lors de l'incontournable "boîte noire" et des défis emblématiques de la gastronomie française. Cette saison s'annonce pleine de surprises, avec des épreuves inédites et une approche plus stratégique.
Une saison 2017 prometteuse
Selon Philippe Etchebest, rencontré lors du début du tournage, cette cuvée se profile comme "exceptionnelle". En quête de talents à travers la France pour "Objectif Top Chef", il a mis l'accent sur la diversité dans son équipe. Pour le chef, la clé n’est pas la stratégie, mais la créativité des candidats. "C'est leur concours, et l'objectif est de réaliser le meilleur plat possible", souligne-t-il, ajoutant l'importance d'un mental solide et d'un esprit combatif chez les participants.
Un mentor exigeant mais juste
Philippe Etchebest, toujours passionné par son rôle de mentor, se voit comme rigoureux, mais non pas comme un tyran. "Je suis exigeant avec moi-même, donc je le suis aussi avec les autres, mais je cherche toujours à être juste et à les mener le plus loin possible", déclare-t-il. Ravi de retrouver ses coéquipiers, il sait également que relever le défi d’atteindre plus de 3,3 millions de téléspectateurs, comme l’année précédente, sera crucial.
(1) Top Chef saison 8, sur M6, à partir du mercredi 25 janvier, à 21 heures.
