Noix, féculents complets, fruits et légumes de saison... Voici le «régime alimentaire idéal» selon Santé publique France, visant à préserver notre santé et celle de la planète. Une sélection de vingt recettes saines et inspirantes.
S'inscrivant dans les nouvelles recommandations de Santé Publique France, ce régime encourage la consommation accrue de fruits à coque, de légumes secs, et de féculents complets. L'objectif est d'adopter un mode de vie plus sain et plus actif, tout en respectant l'environnement par le choix de produits locaux et bios.
Vingt recettes pour une alimentation saine et respectueuse de la planète
Pour intégrer ces bonnes habitudes dès aujourd'hui, une sélection de recettes savoureuses diabolisant la viande : le poireau, les noix et le quinoa prennent le devant de la scène. Au petit-déjeuner, commencez par un bowl nutritif au kiwi, fromage blanc, noix de coco et baies de goji. Pour le déjeuner, laissez-vous séduire par une pizza aux légumes sur une base de chou-fleur. En guise de goûter, une barre de céréales maison vous fera plaisir. Enfin, terminez votre journée avec un chili sin carne vegan accompagné d'un carrot cake innovant. Découvrez ces recettes en images.
