Selon une recherche récente parue dans la revue Nutrients, augmenter sa consommation de mangues pourrait réduire le risque de développer un diabète de type 2, surtout pour les personnes à risque.
Le diabète de type 2, une maladie liée à une mauvaise utilisation de l'insuline, est en pleine expansion au niveau mondial, devenant ainsi une véritable épidémie. Des scientifiques du Centre de recherche sur la nutrition de l'Illinois Institute of Technology ont réalisé une étude sur 48 participants obèses ou en surpoids, présentant une inflammation chronique et un taux de glycémie à jeun dans la fourchette prédiabétique, afin de mieux comprendre cet enjeu de santé publique.
les effets prometteurs des mangues
Les chercheurs ont divisé les participants en deux groupes pendant quatre semaines. L'un devait ingérer deux tasses de mangues par jour, tandis que l'autre consommait un aliment témoin équivalent en calories, une glace à l’italienne. Tous les participants devaient maintenir leur régime alimentaire habituel, en évitant néanmoins d'autres aliments riches en polyphénols afin de garantir la fiabilité des résultats.
Les résultats ont révélé que le groupe consommant des mangues avait une glycémie à jeun nettement inférieure, avec une amélioration de 51,2 % de la sensibilité à l'insuline par rapport à l'autre groupe. Ces bénéfices s’expliquent en grande partie par la richesse des mangues en polyphénols, qui sont connus pour réduire le taux de sucre dans le sang et améliorer la fonction insulinique. En plus, leur haute teneur en fibres contribue à réguler la digestion et à prévenir les pics de glycémie.
intégrer les mangues dans votre régime alimentaire
Si vous êtes en prédiabète (glycémie à jeun entre 1,10 g/L et 1,25 g/L), l'ajout de mangues à votre alimentation peut être bénéfique. Il est également conseillé de suivre les recommandations sanitaires, incluant trois portions de légumes et deux de fruits par jour.
Parmi les autres conseils nutritionnels, Jean-Marie Bard, professeur émérite, recommande de privilégier les légumineuses deux fois par semaine, ainsi que des féculents complets pour leurs apports en micronutriments. Les graisses saines comme l’huile de colza ou d’olive, ainsi que la consommation régulière de poisson, sont également encouragées.
En outre, il est crucial de limiter sa consommation de sel, de viande rouge et d'alcool tout en intégrant au moins 150 minutes d'activité physique modérée par semaine. Des gestes simples comme remplacer la voiture par la marche peuvent avoir un impact significatif sur votre santé.
