Envie d'une douceur rapide ? Ce gâteau nature sans yaourt est la solution parfaite pour satisfaire vos envies sucrées. Moelleux et savoureux, il se prépare facilement avec des ingrédients courants. Suivez nos étapes simples et profitez de ce moment de gourmandise !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 2 oeufs
- 100 millilitres de lait
- 100 grammes de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau
- Fouet
- Saladier
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C pour garantir une cuisson uniforme.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Tamisez pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Incorporez les œufs, le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Battez avec le fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule beurré pour faciliter le démoulage.
Étape 5
Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau - il doit ressortir propre.
Étape 6
Laissez refroidir, démoulez et servez.
Astuce gourmande
Pour intensifier le goût, ajoutez des zestes d'orange ou de citron à la pâte avant cuisson.
Suggestions de boisson
Accompagnez ce gâteau d'un verre de lait chaud ou d'un jus de fruits frais pour un moment encore plus savoureux.
Un peu d'histoire
Cet incontournable gâteau nature est un classique des goûters français, connu pour sa simplicité et sa polyvalence. Il se personnalise facilement avec des arômes ou même des garnitures comme la confiture ou le chocolat fondu.
Comment servir
Présentez le gâteau sur un plat en verre pour un effet élégant, en accompagnant de petites assiettes en céramique et de fourchettes à dessert pour un service raffiné.
