À l'heure du confinement imposé par l'épidémie de coronavirus, les réfrigérateurs et placards sont souvent trop tentants. Pour éviter de prendre du poids, découvrez les conseils d'une diététicienne.
Comprendre nos envies alimentaires
En cette période de confinement, avoir accès à la nourriture à tout moment peut être problématique. L'ennui et le stress, issus du télétravail ou de la situation actuelle, peuvent nous pousser à grignoter plus que de raison. Selon Véronique Beck, diététicienne nutritionniste, "le grignotage est souvent un moyen de combler des émotions ou de s'occuper l'esprit".
Les repères alimentaires essentiels
Pour réguler son alimentation, il est crucial de se poser la question : ai-je vraiment faim ou juste envie de manger ? Cette réflexion peut aider à distinguer une réelle faim d'un simple désir de grignoter. Véronique Beck recommande de :
- Prendre trois repas équilibrés par jour à heures fixes.
- Manger en pleine conscience, au calme et sans distractions.
Le petit déjeuner est particulièrement essentiel. Optez pour une option salée, comme du fromage ou un œuf, pour maintenir un bon niveau de sucre dans le sang et éviter les fringales.
Opter pour des choix alimentaires sains
Lors du déjeuner, un équilibre entre crudités, légumes cuits, protéines et féculents est de mise. Le dîner peut être plus léger, en privilégiant des protéines végétales. Pour les collations, privilégiez des fruits frais ou des noix, qui rassasient sans trop de calories.
Évitez les aliments à index glycémique élevé, comme les produits raffinés ou les sucreries, et privilégiez les boissons non sucrées comme l'eau, le thé ou les tisanes, qui aident à calmer les envies de grignotage.
S'occuper pour éviter de grignoter
Lorsque l'envie de manger se fait sentir sans réelle faim, occuper son esprit peut s'avérer utile. Pratiques de méditation, yoga ou autres activités sportives peuvent distraire et réduire la tentation de grignoter. Une autre astuce efficace est de se brosser les dents après un repas pour signaler au cerveau qu'il est temps de ne plus manger.
