Préparer un cake savoureux au jambon et aux olives avec votre airfryer est non seulement simple, mais aussi un vrai délice. Cette recette utilise des ingrédients basiques pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients pour 6 personnes
- 200 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 millilitres de lait
- 100 millilitres d'huile d'olive
- 150 grammes de jambon en dés
- 100 grammes d'olives vertes dénoyautées
- 100 grammes de gruyère râpé
- Sel et poivre au goût
Ustensile nécessaire
- Airfryer
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre airfryer à 180°C.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez les œufs, le lait et l'huile d'olive, puis remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Incorporez le jambon, les olives et le gruyère à votre mélange. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Étape 5
Versez votre préparation dans un moule adapté à l'airfryer et faites cuire pendant 30 minutes.
Astuces pour un résultat parfait
Pour une texture encore plus légère, n'hésitez pas à laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 10 minutes avant la cuisson.
Accords mets et boissons
Ce cake se marie à merveille avec un vin blanc sec, comme un chardonnay, qui rehausse les saveurs.
À savoir
Originaire de France, le cake salé est très apprécié pour sa polyvalence et sa facilité à être transporté, idéal pour les pique-niques ou les apéritifs.
