Les festivités de Noël approchent à grands pas! Avez-vous préparé vos cadeaux et planifié votre repas du réveillon?
Pour vous faire patienter tout en douceur, voici une recette ludique et facile à réaliser : des cupcakes inspirés des rennes du Père Noël! Idéal pour divertir les enfants en attendant le grand jour ;)
Bienvenue sur mon blog, Cuisine Addict! Découvrez des recettes simples et des menus de batch cooking accompagnés de listes de courses et étapes de préparation. Redécouvrez le plaisir du fait maison et régalez vos proches!
Mon livre de recettes
"C'est Light'ment bon!" par Sandra Thomann - Editions Larousse
Cupcakes Rennes de Noël
Des cupcakes au chocolat transformés en adorables rennes!
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 12 cupcakes
Ingrédients
Pour le cupcake au chocolat
- 130 g de chocolat noir
- 80 g de beurre
- 2 œufs
- 100 g de sucre semoule
- 50 g de farine
Pour la décoration
- 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner
- 24 bretzels
- Pâte à sucre blanche et noire
- 12 sablés de 3,5 cm de diamètre (maison ou achetés)
- Sucre glace
Instructions
Préparation des cupcakes
- Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre, soit au bain-marie, soit au micro-ondes. Pendant ce temps, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi. Ajoutez la farine tamisée suivie du chocolat fondu et mélangez bien.
- Versez la préparation dans des caissettes à cupcakes et enfournez pendant 15 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
Montage des cupcakes
- Couvrez chaque cupcake d'une généreuse couche de Nutella. Placez le sablé, éventuellement coupé en deux, sur un bord du cupcake pour former le museau du renne.
- Préparez une "colle alimentaire" en mélangeant du sucre glace avec un peu d'eau et fixez le bonbon rouge sur le sablé pour constituer le nez.
- Modeler les yeux en pâte à sucre et disposez-les sur le cupcake. Ajoutez les bretzels pour former les bois du renne.
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