La pâte à tarte est un véritable classique de la cuisine. Mais saviez-vous qu'elle peut être réalisée en un temps record, sans beurre et sans équipement sophistiqué ? Cette recette express va vous étonner par sa simplicité et sa rapidité. Que vous soyez novice ou un cuisinier aguerri, vous apprécierez la facilité avec laquelle vous concocterez une pâte à tarte savoureuse, parfaite pour vos préparations maison.
Ingrédients
- 250 grammes de farine de blé
- 100 millilitres d'huile d'olive
- 100 millilitres d'eau
- 1 pincée de sel
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, ajoutez la farine et la pincée de sel.
Étape 2
Incorporez l'huile d'olive et l'eau à la préparation.
Étape 3
Mélangez avec vos mains jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
Étape 4
Étalez la pâte sur une surface farinée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Astuces pratiques
Pour éviter que la pâte ne colle, n'oubliez pas de saupoudrer légèrement de farine la zone de travail et le rouleau.
Boisson conseillée
Accompagnez votre tarte d'un délicieux thé glacé aux agrumes, qui saura sublimer les saveurs de votre plat.
La pâte à tarte, utilisée depuis des siècles, se décline en une multitude de recettes sucrées et salées à travers le monde.
