Plongez dans une ambiance festive avec ces pommes au caramel épicées, prêtes en un rien de temps grâce à votre Airfryer. Un dessert chaleureux qui égayera vos soirées d'hiver !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 4 Pommes
- 100 grammes de Sucre roux
- 50 grammes de Beurre demi-sel
- 1 cuillère à café de Cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de Quatre épices
Ustensiles nécessaires
- Airfryer
- Cuillère en bois
- Couteau économe
Préparation
Étape 1
Commencez par laver soigneusement les pommes et retirez le trognon à l'aide d'un vide-pomme. Gardez la peau pour un croquant savoureux.
Étape 2
Dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajoutez le sucre roux. Remuez jusqu'à obtenir un caramel lisse. Incorporez ensuite la cannelle et le mélange de quatre épices.
Étape 3
Enrobez chaque pomme de ce caramel épicé avant de les disposer dans l’airfryer.
Étape 4
Cuisinez les pommes pendant 20 minutes à 180°C. Servez-les chaudes pour une expérience encore plus réconfortante.
Mon astuce de chef
Pour un plaisir ultime, accompagnez vos pommes d'une boule de glace vanille ou d'une légère crème fouettée !
Agrémentez votre moment
Un vin blanc doux, tel qu'un Coteaux du Layon, se marie parfaitement avec les arômes des pommes caramélisées.
Une tradition des fêtes
Ce dessert est ancré dans les traditions européennes, notamment en Allemagne et en Alsace, où il est prisé pour sa simplicité et son goût réconfortant.
Conseils de présentation
Servez les pommes dans des assiettes creuses pour capter le caramel fondant. Ajoutez une touche festive avec une feuille de houx et n'oubliez pas la petite cuillère pour savourer chaque goutte !
