À l'approche de l'hiver et du retour des virus, une boisson chaude revigorante est souvent la bienvenue. Hannah Jago, une spécialiste britannique du bien-être, dévoile sur les réseaux sociaux une recette originale d'infusion anti-oxydante qui pourrait bien changer votre routine hivernale.
Cette boisson, qu'elle prépare régulièrement durant la saison froide, a la réputation de combattre le rhume. Il ne s'agit pas du traditionnel grog ou d'une simple tisane au thym. Hannah propose une infusion surprenante élaborée à partir du noyau d'avocat, un ingrédient inattendu mais efficace.
préparation de l'infusion au noyau d'avocat
Pour réaliser cette infusion, commencez par retirer le noyau de l'avocat et le laver soigneusement. Dans une casserole, ajoutez 400 ml d'eau et portez à ébullition. Une fois l'eau bouillante, laissez infuser le noyau quelques minutes. Il suffit ensuite d'enlever la membrane extérieure, qui se détache facilement à ce stade. Poursuivez l’infusion durant environ cinq minutes supplémentaires, ce qui donnera à votre préparation une teinte rouge profond.
Après cela, versez l'infusion dans une tasse. Avant de déguster, il est conseillé de laisser légèrement refroidir la boisson et d'incorporer une cuillère à café de miel, car le goût peut être un peu amer. "C'est une boisson riche en antioxydants, parfaite pour ceux qui commencent à ressentir les symptômes d'un rhume", souligne-t-elle.
Que vous optiez pour l'infusion au noyau d'avocat, un bon bouillon ou simplement un verre d'eau, il est crucial d'augmenter votre consommation de liquide en période de rhume. Cela aide à fluidifier les sécrétions nasales et à apaiser la gorge. Les boissons chaudes, en particulier, offrent un confort immédiat grâce à leurs propriétés réconfortantes.
