Préparez-vous à savourer une délectable recette de macaronis au fromage, un plat qui réchauffe les cœurs des petits et des grands. Parfait pour un dîner convivial ou une occasion spéciale, cette préparation simple vous transformera en chef cuisinier en un rien de temps.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Complexité : Facile
Ingrédients
- 300 grammes de macaronis
- 200 grammes de lait en poudre
- 100 grammes de poudre de fromage cheddar
- 50 grammes de beurre en poudre
- Sel et poivre au goût
Ustensiles
- Casserole
- Plaque à gratin
- Four
Préparation
1. Cuisson des macaronis
Commencez par cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions sur l'emballage. Une fois cuits, égouttez-les et mettez-les de côté.
2. Préparation du mélange crémeux
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Dans un grand bol, combinez le lait en poudre, la poudre de fromage cheddar, le beurre en poudre, une pincée de sel et un peu de poivre.
3. Assemblage des ingrédients
Ajoutez les macaronis cuits à ce mélange crémeux et mélangez bien afin d’assurer que les pâtes soient uniformément enrobées.
4. Préparation pour le gratin
Versez les macaronis dans une plaque à gratin. Parsemez le dessus d'un peu de poudre de fromage cheddar pour obtenir une finition gratinée.
5. Cuisson au four
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant. Servez chaud et régalez-vous !
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une pincée de muscade en poudre à votre mélange pour un arôme réconfortant.
Accords mets et vin
Ce plat crémeux est sublimé par un verre de vin blanc sec, tel qu'un Chardonnay peu boisé.
L’info en plus
Les macaronis au fromage sont un classique de la cuisine américaine, souvent associés au concept de Comfort Food. Leur simplicité et leur richesse en saveurs les rendent irrésistibles.
Imprimez cette recette pour la garder à portée de main et partager ce délice avec vos proches !
