Amateurs de chocolat et de cacahuètes, préparez-vous à un véritable festin ! Cyril Lignac vous invite à découvrir une recette de brownies qui ravira vos papilles. Originaire des États-Unis, ce dessert emblématique se réalise simplement avec des ingrédients facilement disponibles dans vos placards.
Les incontournables ingrédients
Pour réaliser ces délicieux brownies aux cacahuètes, voici ce dont vous aurez besoin :
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 300 g de chocolat noir
- 40 g de farine
- 1 pincée de sel
- Cacahuètes ou pistaches selon votre goût
Pour une touche encore plus gourmande, n'hésitez pas à incorporer du beurre de cacahuètes.
Étapes de préparation
La préparation de ces brownies prend à peine 15 minutes. Suivez ces étapes simples :
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite le chocolat fondu, la farine et une pincée de sel, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé froissé pour une meilleure adhésion aux parois.
- Enfournez le brownie à 180 °C pendant 40 minutes pour une texture moelleuse, ou seulement 30 minutes si vous préférez un cœur coulant.
Une fois cuits, retirez le papier du moule, découpez vos brownies et savourez-les sans complexe — à la cuillère, si vous êtes vraiment pressé ! Ces douceurs sont parfaites pour un goûter gourmand ou pour épater vos amis.
