Avec l'hiver qui s'installe et la recrudescence des virus, une boisson chaude revigorante n'est jamais de trop. Hannah Jago, experte britannique en bien-être, propose sur ses réseaux sociaux une recette innovante grâce à un ingrédient peu conventionnel : le noyau d'avocat. Cette infusion se révèle être un allié précieux pour traverser la saison froide.
La préparation de l'infusion au noyau d'avocat
Pour réaliser cette boisson, commencez par retirer le noyau de l'avocat et le rincer soigneusement. Dans une casserole, faites bouillir 400 ml d'eau, puis ajoutez le noyau. Laissez infuser pendant quelques minutes avant de retirer la membrane externe du noyau, qui se détachera facilement. Pour un goût optimal, laissez le noyau infuser encore 5 minutes, ce qui donnera à votre boisson une teinte rougeâtre.
Une fois la préparation terminée, versez l'infusion dans une tasse et laissez légèrement refroidir. Ajoutez-y une cuillère à café de miel pour adoucir le goût amer. "Cette boisson est riche en antioxydants et est idéale lorsque l'on commence à ressentir les premiers symptômes du rhume", affirme-t-elle.
Qu'il s'agisse d'une infusion au noyau d'avocat ou d'un simple bouillon, il est essentiel de s'hydrater davantage en période de rhume. Ces boissons chaudes aident à fluidifier les sécrétions nasales et à apaiser la gorge, offrant ainsi un confort immédiat.
