Laissez-vous séduire par la savoureuse glace banane-choco-coco de Whoogy's, où la douceur de la banane, le chocolat fondant et la noix de coco râpée s'harmonisent à merveille !
Ce dessert est un incontournable pour tous, petits et grands, particulièrement apprécié lors de journées ensoleillées. Si vous êtes en quête d'une douceur aussi savoureuse que rafraîchissante, ne cherchez pas plus loin. La glace banane-choco-coco de Whoogy's se prépare facilement sans lait ni sorbetière. En prime, cette recette est si simple que vos enfants seront ravis de participer. Veillez cependant à adapter certains ingrédients, comme le sel ou le sirop d'érable, si vous cuisinez pour de jeunes enfants âgés de moins de 12 mois.
Une glace aux saveurs exotiques
Pour un goût optimal, optez pour des bananes bien mûres et sucrées. Si vous ne possédez pas de sorbetière, faites comme Whoogy's ! Utilisez un mixeur pour obtenir un mélange bien lisse. Vous pouvez enrichir le goût en grillant légèrement la noix de coco.
Pour ajouter une touche d'exotisme, n'hésitez pas à incorporer une pincée de cannelle ou de cardamome. Si vous envisagez de conserver la glace plusieurs jours, utilisez un récipient hermétique afin de préserver les saveurs et éviter les odeurs indésirables du congélateur.
Les ingrédients nécessaires
- 3 belles bananes
- 2 cuillères à soupe de crème de coco
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 1 pincée de fleur de sel
- Quelques noisettes concassées
- Des morceaux de chocolat noir
Les étapes de préparation
- Découpez les bananes en rondelles et placez-les dans un sac de congélation. Laissez-les au congélateur pendant au moins 2 heures.
- Dans un mixeur, placez les rondelles de banane congelées, la crème de coco, le sirop d'érable, les noisettes et la fleur de sel.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Ajoutez ensuite les morceaux de chocolat et mixez à nouveau.
- Versez le mélange dans un récipient et laissez au congélateur pendant 2 heures.
- Sortez la glace 10 minutes avant de servir.
- Servez dans des coupelles, en ajoutant des copeaux de chocolat et un filet de sirop d'érable pour une touche encore plus gourmande.
